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乳酸钙(乳酸含量98%)

本公司出品的星汉乳酸钙,是以公司发酵生产的纯天然高品质 L(+)乳酸为主要原料生产而成。本品为白色或类似白色颗粒或粉状,无味或稍有特异性气味,微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
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产品编号
所属分类
乳酸钠
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产品描述
参数
参数
化学名:
L(S)-2-羟基丙酸钙
分子式:
[CH3CHOHCOO] 2 Ca·5 H2O
分子量:
308.4
CAS号:

乳酸钙(乳酸含量98%)

基本信息

化学式:L(S)-2-羟基丙酸钙

分子式:[CH3CHOHCOO] 2 Ca·5 H2O

分子量:308.4

 

产品描述:

本公司出品的星汉乳酸钙,是以公司发酵生产的纯天然高品质 L(+)乳酸为主要原料生产而成。本品为白色或类似白色颗粒或粉状,无味或稍有特异性气味,微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。

 

主要用途:

产品特点是溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好、纯度极高,是优良的钙源,主要应用于品质要求极高的饮料、食品和医疗领域。

 

技术指标(参照标准:GB)

 

鉴别

显钠盐和乳酸盐的鉴别反应

气味

中性

含量,w/%   

99-101

10%水溶液

颜色不超过5ppm重络酸钾颜色

水溶液清澈度

无色透明澄清

干燥失重

 22.0-27.0%

Ph值(5g产品+95g水)  

 6.0-8.0

还原糖

五红色沉淀生成

挥发性脂肪酸

无类似脂肪酸气味溢出

游离酸/游离碱

通过USP实验

有机物挥发杂质

通过USP实验

重金属,w/%  

 ≤0.001

铁盐(以Fe计),w/%

 ≤0.0025

铅,w/%  

0.00002

氟化物,w/%

0.0015

砷,w/%

0.0001

氯化物(以C1计) ,w/%   

0.004

硫酸盐(以SO4计),w/%

0.02

磷酸盐,w/%  

0.005

钡盐

通过EP实验

镁和碱金属,w/%  

1.0

霉菌

10个/g

酵母菌

10个/g

细菌

100个/g

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