产品描述
乳酸钠
基本信息
化学名： L(S)-2-羟基丙酸钠
分子式： CH3CHOHCOONa
分子量： 112.06
产品描述
本公司出品的星汉乳酸钠(乳酸钠含量按客户需求)，是以公司发酵生产的高品质 L(+)乳酸为主要原料生产而成。本品为无色或微黄色的微黏性澄清液体，温和的咸味，无气味或稍带特殊的气味。乳酸钠盐，它具有口感柔和，仰菌和pH 为中性的特点。
主要用途
产品具有气味温和、易吸收等特点，被广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工过程，同时还应用于日化和医药等其它领域。
技术指标(参照标准：GB)
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鉴别 |
显钠盐和乳酸盐的鉴别反应 |
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色度 |
APHA ≤100 |
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含量 |
w/% 60 |
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立体化学纯度 |
w/% ≥95 |
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PH(lmol/L溶液) |
6.5-7.5 |
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密度(20℃))，g/ml |
1.32-1.38 |
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铁盐(以Fe计) |
w/% ≤0.001 |
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氯化物(以C1计) |
w/% ≤0.05 |
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钙盐 |
w/% ≤0.002 |
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硫酸盐(以SO4计) |
w/% ≤0.005 |
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重金属(以Pb计) |
w/% ≤0.001 |
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砷盐 |
w/% ≤0.0002 |
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还原糖 |
通过USP实验 |
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草酸盐、硫酸盐、酒石酸盐、柠檬酸盐 |
通过USP实验 |
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氰化物 |
w/% ≤0.00005 |
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甲醇/甲酯 |
w/% ≤0.025 |
产品描述
本公司出品的星汉乳酸钠(乳酸钠含量按客户需求)，是以公司发酵生产的高品质 L(+)乳酸为主要原料生产而成。本品为无色或微黄色的微黏性澄清液体，温和的咸味，无气味或稍带特殊的气味。乳酸钠盐，它具有口感柔和，仰菌和pH 为中性的特点。
主要用途
产品具有气味温和、易吸收等特点，被广泛用于禽肉类、面食产品的生产加工过程，同时还应用于日化和医药等其它领域。
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